【通販】愛犬が喜ぶ鹿肉ドッグフードの選び方一切無添加の手作り鹿肉ジャーキー

鹿肉の安全性

ドッグフードに使用される鹿肉は、罠猟や猟銃を用いた狩猟で捕獲された後に加工されています。

狩猟から運搬、個体の選別まで適切に行われていれば安心なのですが、罠にかかって数日経った、新鮮ではない鹿肉を業者に持ち込む方も例もあり報奨金目当てでどんな状態の鹿でも受入れている自治体の鹿肉もあります。

また、ペットフードを製造している工場は許可制では無いため不衛生な工場で製造されている場合もあります。安全な鹿肉を安心して購入するには、加工業者や食肉業者を選ぶことが大切ですので、販売元のホームページ等をよく確認してください。

鹿肉の産地

ドッグフードの原料となる鹿肉の産地もチェックが必要です。海外産の鹿肉はほとんどが養殖ですが、日本国内では養殖がほとんどされていません。国産鹿肉は野生の鹿から得るので、その鹿が安全な場所で育っているかが重要です。それによって何を食べて育ったかも変わってきます。原発のリスクや、農地が多い場所では農薬のリスクもあります。

「国産鹿肉」とだけ記載されている商品も多くありますので、通販のページに記載がない場合は、電話やメール等で問い合わせてみましょう。

希少種ヤクシカ

一番の特徴は、鹿肉といっても日本鹿の中でわずか1％の希少種“ヤクシカ”の肉を使っていることです。世界自然遺産の屋久島でのびのびストレスフリーに育つヤクシカは2000種類もの多種多様な植物と無数の清流の水で育まれています。

古くから「千草」（せんぐさ）と呼ばれるくらい様々な植物を食べていますので、獣臭が少なくフルーティな甘みがあり、肉質も柔らかくジューシーです。

ヒューマングレード

厳選したヒューマングレードの屋久島産鹿肉のみを使用し、ドッグフードを手作りしています。屋久島の猟師が厳選した鹿肉は、すべて保健所の許可を得た食肉施設で加工しています。

屋久島で育まれた野生の鹿からいただく肉は、ホルモン剤・抗生物質・合成飼料の心配がない天然肉なのはもちろんのこと、水力発電100％の屋久島では原発による放射線物質の心配もありません。また、狩猟採集生活が長く行われていた屋久島では農地が少なく、その他の産地より農薬のリスクも少ないです。

※当店の精肉施設「ヤクニク屋」は島内で唯一のヤクシカ肉専門施設です